またまたぐっと寒くなってきましたので
今回は低糖質高たんぱくでなおかつホットなスープのご紹介です＾＾
材料
ささみ4～5本
ニラ1袋
料理酒 適量
片栗粉 適量
ごま油 適量
いりごま適量
1、ささみに料理酒をかけて、軽く混ぜて、常温に戻す。
2、ささみを食べやすい大きさに切る。
3、ニラも食べやすい大きさに切る。
4、沸騰したお湯に、ささみを入れる。
(水からささみを入れると、パサパサになってしまうので、沸騰してからにしましょう。)
5、ささみが煮えたら、中華スープの素を入れて、軽く混ぜる。
6、片栗粉を水でといておく。
7、水とき片栗粉を入れて、軽く混ぜる。
8、ニラも入れて、混ぜる。
(ニラの黒ずみを防ぐ為、ニラを入れて、すぐに火を止めて、余熱で混ぜるのもオススメです。)
9、火を止めて、ごま油を入れて、ゆっくり混ぜる。
以上です！
簡単ですし身体も温まるので是非作ってみてくださいね＾＾
