こんにちは!
ホットスリム立川店です!
今日は巷で流行っている便秘の方に効くスープをご紹介します!(^^)!
その名も!【 梅流し 】です。
【梅流しとは】
大根と梅干しを煮て、煮汁ごと食べる食事療法です。大根と梅干しに含まれる成分が相乗効果を発揮して、便秘解消や腸内環境を整える効果が期待できます。
【材料ー1人分ー】
・梅干し 2個(中サイズ)
・大根 1/2本
・だし用昆布 15g(なくてもOK)
・水 1.5L
【作り方】
①大根の皮を剥かずに1cm程の輪切りにして鍋に昆布とお水を入れます。
②鍋を中火で煮て、大根が柔らかくなったら火を止めて、潰して細かくした梅を入れます。
③鍋をかき混ぜて味がなじんだら完成です。
※味が薄いと感じたら味噌で味付けしてもOKです。
この梅流しには注意事項や効果を高める方法があるので次回詳しくご紹介します!(^^♪

by HOTSLIM